بررسی میزان تأثیر آب آلبالو (sour cherry) بر توتال آنتی اکسیدانت (tac) و هورمون تستوسترون در مردان سیگاری
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده زیست شناسی
- نویسنده رسول شیرپور
- استاد راهنما محمدحسن خادم انصاری سیامک فلاحی قراگوز سیما نصری
- سال انتشار 1388
چکیده
مقدمه : آنتی اکسیدانت ها گروه مهمی از ترکیبات شیمیایی هستند که بدن را در مقابل عوامل مخربی مثل رادیکال های آزاد فعال حاصل از متابولیسم مواد غذایی محافظت می کنند. سیستم بدن جهت مقابله با این عوامل مخرب برخی از آنتی اکسیدانت ها مثل آنزیم ها و هورمون هایی مثل ملاتونین و غیره را تولید می کند و برخی دیگر را از طریق رژیم غذایی دریافت می کند. هدف از تحقیق : بررسی تأثیر مصرف آب آلبالو بر روی توتال آنتی اکسیدانت ( tac ) و ترشح هورمون تستوسترون مردان سیگاری و مقایسه آن با افراد غیر سیگاری. روش آزمایش و مواد مورد نیاز: روش آزمایش بدین صورت است که تعداد 25 نفر از کارکنان مرد سیگاری داوطلب شرکت شادلی ثبت نام شده و روزانه مقدار دو لیوان معادل cc300 آب آلبالو کنتسانتره شرکت به نسبت 1 به 3 به مدت یکماه دریافت کردند و نیز تعداد 25 نفر نیز از کارکنان غیرسیگاری همان شرکت به عنوان گروه کنترل انتخاب شدند که آب آلبالو مصرف نکردند. در ابتدای آزمایش و قبل از شروع مصرف آب آلبالو خونگیری از هر دو گروه انجام گرفت و سرم خون پس از 15 دقیقه سانتریفوژ در دمای اتاق جدا و آزمایشات انجام گرفت و نیز پس از یکماه خونگیری انجام و سرم خون پس از 15 دقیقه سانتریفوژ در دمای اتاق جدا و آزمایشات انجام گرفت. برای اندازه گیری tac، روش abts با استفاده از کیت راندوکس بکار برده شده است و برای اندازه گیری تستوسترون روش مستقیم رقابتی کمی لومینانس (فاز جامد) با استفاده از دستگاه اتوماتیک liasian بکار برده شده است و نیز برای تحلیل روش t-student استفاده گردیده است. نتایج : در این تحقیق نشان داده شد که نوشیدن روزانه 300 سی سی آب آلبالو در افزایش میزان tac افراد سیگاری تأثیر مثبتی دارد ( 000/0 = pvalve ) ولی در افزایش میزان ترشح هورمون تستوسترون تغییر قابل توجهی مشاهده نگردید ( 76/0 = pvalve ) بحث : با توجه به نتایج این تحقیق افزایش tac در اثر مصرف انواع آنتی اکسیدانت های موجود در آب آلبالو مثل ویتامین c و هورمون ملاتونین را نشان می دهد ولی ترشح تستوسترون در این تحقیق هیچ تغییری را نشان نمی دهد این نتایج با نتایج حاصل از پژوهش های دیگر مطابقت دارد.
منابع مشابه
بررسی اثرات هلیکوباکترپیلوری بر روی مالون دی آلدهید (MDA)، گلوتاتیون احیا (GSH)، گلوتاتیون اکسید (GSSG) و توتال آنتی اکسیدانت (TAC) در بیماران گاستریت مبتلا به عفونت هلیکوباکترپیلوری
Background & Aims: Gastritis is an inflammation of the stomach, and has many possible causes. The major etiologic association of chronic gastritis is chronic infection by Helicobacter pylori (H.pylori) and that may act as a risk factor for proteins, lipids and DNA damages. The aim of this study was to investigate effects of Helicobacter Pylori infection on malondialdehyde, reduced glutathio...
متن کاملتأثیر یک جلسه ورزش وامانده ساز با دو شدت متفاوت بر میزان tac سرمی در مردان سیگاری
چکیده تحقیق مقدمه: هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر یک جلسه ورزش وامانده ساز با دو شدت متفاوت بر میزان tac سرمی در مردان سیگاری بود. مواد و روش ها: 12 مرد سیگاری (میانگین سن 31/1± 08/22 سال، میانگین درصد چربی 92/4±26/17 درصد و میانگین شاخص توده بدن 96/2±21/23 کیلوگرم بر متر مربع) به صورت داوطلبانه انتخاب و به صورت تصادفی در یک طرح متقاطع در سه حالت 1) کنترل 2) ورزش وامانده ساز با شدت 75-70 درصد...
15 صفحه اولتأثیر عصاره هیدروالکلی دانه کرفس بر پارامترهای اسپرم و میزان هورمون تستوسترون در موش سوری
چکیده زمینه و هدف: گیاه کرفس دارای محتوای بالای پلیفنلها و خاصیت آنتیاکسیدانی میباشد. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر عصاره هیدروالکلی دانه کرفس بر پارامترهای اسپرم و میزان هورمون تستوسترون در موش سوری بود. روش بررسی: این مطالعه تجربی بر روی60 سر موش سوری نر در قالب 3 گروه تجربی و یک گروه کنترل انجام شد. عصاره هیدروالکلی دانه کرفس به صورت تزریق درون صفاقی در دوزهای 200، 400 و 800 میلیگر...
متن کاملModeling of drying kinetic of pretreated sour cherry
The effects of pretreatment solution (dipping in boiling water, salty boiling water, ethil oleat) were studied on drying kinetic of sour cherry. The thin-layer drying of sour cherries were carried out at three air temperatures of 50, 60 and 70°C and airflow velocity of 1 m/s. The experimental data were fitted to several thin-layer drying models such as Newton, Henderson and Pabis, Page, Logarit...
متن کاملمقایسه سرشت و منش در مردان سیگاری و غیر سیگاری
هدف پژوهش حاضر مقایسه ویژگیهای سرشت و منش در دو گروه سیگاری و غیر سیگاری بر اساس ابعاد هفتگانه شخصیت در مدل روانی ـ زیستی کلونینجر است. طرح پژوهش علی ـ مقایسهای، و جامعه آماری شامل کلیه دانشجویان پسر دانشگاه تهران است که از میان آنها تعداد ۲۰۰ نفر بهصورت در دسترس انتخاب شدند. ابزارهای سنجش شامل مقیاس نشانگان وابستگی به نیکوتین (NDSS؛ شیفمن، ۲۰۰۴) و سیاهه سرشت و منش کلونینجر (TCI-56) (1994) ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده زیست شناسی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023